Hola!!!
YA SE… ya se que hace mucho que acabo el invierno. Pero una cosa es el día del mes y otra el tiempo que hace.
Acelga
El titulo del post es acertado porque el domingo pasado recogí lo último que quedaba de lo que planté para el invierno. Es cierto que este año no ha sido muy fructifero porque, primero vinieron las heladas y las plantas se aletargaron y luego vino mucho calor y crecieron un montón pero ya ha destiempo. Las plantas son muy sabías y crecen cuando tienen que hacerlo.
Ahora ya es tiempo de plantar los cultivos de verano, y por eso he recogido ya todo lo que quedaba: acelgas y borraja. Mis fotos nos son las mejores, pero no quería esperar a tener mejor luz y que se marchitaran un poco.
Acelga
Acelga
Si tengo tiempo hago una quiche.
Borraja. Es deliciosa aunque le veais ese aspecto.
No se conoce en muchas parte de España. Creo que se conoce en Aragón y en Navarra.
Se cocina cocida y solo con un chorrito de aceite de oliva es buenisima.
No os dan ganas de cultivar,
no hace falta tener mucho espacio.
ES VERDAD!!
Si tenéis interés o alguna duda o muchas podéis contactar
con Yolanda y Javi en su blog El balcón verde.
Pasaros, preguntarles y veréis que se pueden hacer muchas cosas,
incluso tienen cursos on line para iniciaros en los huertos urbanos.
